ИРИНА АЛЛЕГРОВА
"Кухня - это то место, где я ни о чем не думаю, полностью расслабляюсь. Именно сюда я прихожу, когда надо справиться с плохим настроением, успокоить нервы. Стоит начать готовить - проблемы сами собой отступают. В еде себя по большому счету не ограничиваю, очень люблю вкусно поесть. Самая специфическая, вкусная и лучшая для меня кухня - кавказская. Я знаю много рецептов азербайджанской, грузинской и армянской кухонь. Кавказская кухня отличается разнообразием мясных, овощных и других блюд с огромным содержанием в них специй. Из кондитерских изделий привилегии отдаю тортам - это моя страсть. Знаю очень много тонкостей их приготовления, о которых не ведают даже профессионалы".
