Продюсер Максим Фадеев и первый вице-президент компании Crocus Group Эмин Агаларов откроют ресторан для детей «У дяди Макса», который будет специализироваться на детской аудитории. Заведение откроется в торгово-развлекательном комплексе Vegas Crocus City уже 1 сентября 2016 года, сообщают «Ведомости».

Еще в июле Максим Фадеев в своем инстаграме написал, что готовит с Эмином «уникальный детский вкусный проект».

- У Фадеева большой опыт работы с детьми, и он давно хотел сделать что-то подобное, а у меня была мечта открыть детский ресторан, вот наши цели и совпали, – говорит Эмин Агаларов.

По словам Агаларова, идея заведения – объединить музыку и детей, творчество и молодые таланты, а также вкусную и полезную еду. Ресторан будет проводить детские праздники, вокальные музыкальные конкурсы с профессиональным жюри.

Ресторан рассчитан на 200 мест, средний чек составит 1.000 руб. на человека. Инвестиции в проект, по словам Агаларова, составят 1 млн долларов, партнеры их разделят поровну. Отвечать за управление, продвижение и развитие меню проекта будет команда Restaurants by Crocus Group.

Сейчас ресторанное подразделение Crocus Group управляет 12 заведениями (Nobu, Zafferano, «Баку» и др.). Среди них нет полноценных детских концепций, а у этого формата, по мнению Эмина Агаларова, большие перспективы.