Кулинарный конкурс «Российская каша – мать наша» пройдет в рамках X фестиваля славянского искусства «Русское поле», который состоится 7 августа 2021 года. Отбор конкурсантов, собирающихся приготовить самую вкусную кашу, проходит с начала года. Для участия в конкурсе «Российская каша – мать наша» были представлены старинные рецепты традиционного блюда русской кухни. Из многочисленных заявок оргкомитетом фестиваля выбрано десять самых необычных рецептов главного национального кушанья от поваров из Москвы, Брянской, Владимирской, Костромской, Курской, Смоленской и Тульской областей, а также республик Алтай, Саха (Якутия) и Крыма.

Номинантами на победу стали:

- «Семенуха» – гречневая каша с луком, яйцами и грибами от бренд-шефа, участника кулинарных шоу и фестивалей, члена Международной ассоциации профессиональных кулинаров Дмитрия Фурманова (Брянская область);

- Гороховая каша «Пучалка», занесенная в Единый реестр нематериального культурного наследия Владимирской области, от шеф-повара Андрея Титкова (Владимирская область);

- Поджаренная манная каша по рецепту из книги Елены Молоховец «Средство для уменьшения расходов в домашнем хозяйстве» от шеф-повара, призера Международного Кремлевского Кулинарного Кубка 2013 года, члена Международной Ассоциации Профессиональных Кулинаров, члена Национальной Гильдии шеф-поваров Галины Жбановой (Костромская область);

- «Балиха» – любимая каша Петра I из ячневой муки от сушефа, победителя конкурса шеф-поваров «Лучшая уха» на фестивале «Русская кухня 2019» Сергея Андронова (Курская область);

- Пряная «Гурьевская каша» от шеф-повара, члена Международной ассоциации профессиональных кулинаров, победителя и участника множества кулинарных фестивалей и конкурсов Равиля Шаймарданова (Москва);

- «Армейский кулеш» от шеф-повара, члена правления Международной ассоциации профессиональных кулинаров, эксперта WorldSkills, участника кулинарных ток-шоу и прямых эфиров Александра Цыганова (Республика Алтай);

- «Суворовская каша» от шеф-повара, мастера производственного обучения, главного эксперта WorldSkills, члена Международной Ассоциации профессиональных кулинаров Дмитрия Гудина (Республика Крым и город Севастополь);

- Каша из полбы с томленой олениной, белыми грибами и ягодами на ржаном квасе – традиционное блюдо кочевых народов севера от бренд-шефа Сергея Гордеева (Республика Саха (Якутия);

- «Днепровская каша» с орехами и раковыми шейками от шеф-повара, соавтора книги «Смоленская кулинария», преподавателя, основателя детской кулинарной школы и кулинарного фестиваля в Смоленске Наталии Космачевой (Смоленская область);

- «Белевская каша» от шеф-повара олимпийской сборной РФ, участника и победителя множества кулинарных конкурсов и фестивалей Алексея Виноградова.

29 июля кулинарные мастера встретились в Москве, чтобы принять участие в шеф-баттле – последнем этапе конкурса и приготовить свои блюда для оценки жюри. Продегустировать яства было предложено не только экспертам, но и журналистам. Повара поразили судей изысканными вкусами, необычными сочетаниями ингредиентов и уникальной подачей.

- На мой взгляд, конкурс удался. Мы не ожидали, что будет столько журналистов. Как все-таки здорово, что мы решили организовать конкурс по приготовлению каши. Все блюда просто великолепные, очень приятно, что многие регионы откликнулись и прислали более 40 рецептов. И вот 10 финалистов показали свое мастерство. Я уверен, что те рецепты, которые выложат на сайте «Русского поля», будут с успехом применяться в повседневной жизни, – поделился своими впечатлениями от мероприятия руководитель Департамента национальной политики и межрегиональных связей города Москвы Виталий Сучков.

В жюри конкурса вошли:

Анатолий Ефимов – доктор экономических наук, профессор Российской международной академии туризма, член диссертационного совета товароведения и технологии общественного питания, вице-президент Межрегиональной ассоциации кулинаров России, почетный член Международной Ассоциации Профессиональных кулинаров, практикующий бизнес-тренер;

Евгений Малютин – мастер-повар, член правления Международной Ассоциации Профессиональных Кулинаров, бронзовый призер Всемирной кулинарной олимпиады, золотой призер международного конкурса «Интер отель 89», обладатель звания «Московский мастер», бронзовый призер всемирной кулинарной олимпиады 2000, член судейского комитета отборочного российского конкурса «Золотой Бокюз 2005», кавалер высшей награды российских кулинаров «Знак Достоинства», шеф-повар Московского бала в Вене;

Ольга Пасько – профессор кафедры туризма и гостиничного дела РУДН, генеральный директор ООО «Независимый центр сертификации и экспертизы «ХорекаЭкспертГрупп», эксперт-аудитор систем менеджмента безопасности пищевой продукции (ХАССП), эксперт по классификации гостиниц, предприятий сферы ресторанного бизнеса и индустрии питания.

Кроме того, оргкомитет фестиваля «Русское поле» приготовил сюрприз для участников мероприятия и представил еще одну кашу, приготовленную по излюбленному рецепту Александра Невского с лососем и палтусом. В этом году вся страна отмечает 800-летие со дня рождения великого русского князя, что также станет одной из главных тем предстоящего фестиваля. Представил необычное блюдо куратор площадки «Национальная кухня», бренд-шеф, шеф-повар, председатель правления Международной ассоциации профессиональных кулинаров, член Национальной гильдии шеф-поваров, член Московской ассоциации кулинаров, член ассоциации кулинаров Крыма и Севастополя, член союза профессионалов кулинарии и сервиса Узбекистана Валентин Лобачев.

Увидеть видеорецепты и узнать имя победителя конкурса «Российская каша – мать наша» можно будет 7 августа в прямом эфире фестиваля «Русское поле». Трансляция фестиваля состоится 7 августа с 12.00 до 18.00 на официальном сайте, портале Культура.рф, а также в социальных сетях «ВКонтакте» и «Одноклассники».

Бард Вероника Долина была задержана в столичном аэропорту Жуковский из-за того, что пыталась ввезти в страну сильнодействующие препараты, содержащие наркотики. Певица и поэтесса прилетела в Москву из Тель-Авива 12 ноября 2024 года. На таможне у неё обнаружили сильнодействующие препараты «Ивалгин», «Трамадол», «Суматруптан», а также препараты с содержанием кодеина и бротизолама, сообщает Shot.

Все это она не декларировала при выезде из Израиля. Вероника Долина была отпущена под обязательство о явке и сейчас находится дома.

В данный момент решается вопрос о возбуждении уголовных дел по статьям 226.1 УК РФ и 229.1 УК РФ о контрабанде сильнодействующих веществ и контрабанде наркотиков. Певице может грозить до 20 лет колонии. При этом Долина заявила, что таблетки, из-за которых её задержали в аэропорту Жуковский — обычные обезболивающие для личного пользования.

Анна Седокова намекнула на примирение с супругом — баскетболистом Янисом Тиммой. Певица пришла с сыном на матч поддержать супруга 11 ноября 2024 года. Позже она опубликовала оттуда фото с букетом красных роз выше собственного роста Анны. Эту встречу она прокомментировала, заявив, будто не могла представить, что судьба сведет их снова.

- Иногда мне кажется, что это бесконечный сериал, и мы точно зашли в новый сезон. Зато вам не скучно. И точно нам, - написала Анна Седокова в соцсетях о возможном примирении.

«ИнтерМедиа» напоминает, что Анна Седокова официально подала на развод с латвийским баскетболистом Янисом Тиммой. Соответствующее заявление певица подала 16 октября 2024 года.

Джон Красински назван журналом People самым сексуальным мужчиной 2024 года. Официальное объявление титула состоялось 12 ноября 2024 года, по традиции, в эфире The Late Show Стивена Колберта.

- Просто мгновенная потеря сознания, на самом деле, - прокомментировал новость 45-летний актер и режиссер. - Ноль мыслей. Кроме того, что, возможно, меня надули. Я ведь не просыпаюсь с мыслью: «Неужели это тот день, когда меня попросят стать самым сексуальным мужчиной в мире?». И все же наступил тот день, когда вы, ребята, сделали это. Вы действительно подняли планку для меня.

На вопрос, как отнеслась к его новому званию жена (актриса Эмили Блант, с которой они в браке 14 лет и воспитывают двух дочерей – 10-летнюю Хейзел и 8-летнюю Вайолет), Джон сказал, что она обрадовалась и пообещала заклеить стены в доме обложками журнал с изображением мужа, но также предположил, что теперь ему придется делать больше домашней работы.

Красински снялся более чем 50 проектах, но более всего известен по роли Джима Халперта в сериале «Офис» и заглавной роли в сериале «Джек Райан». Как режиссер он снял популярную хоррор-франшизу «Тихое место». В 2024 году на экраны вышел фильм «Воображаемые друзья», где Джон выступил в качестве режиссера и сыграл одну из ролей.

Титулом самого сексуального мужчины журнал People награждает звезд с 1985 года. В 2023 году его удостоился Патрик Демпси.