Дима Маликов-младший провел свой кулинарный мастер-класс 3 апреля 2016 года в ресторане Forte Bello в торгово-развлекательном комплексе Vegas Крокус Сити. Юный повар - сын Инны Маликовой и племянник Дмитрия Маликова – наглядно продемонстрировал зрителям мастерство создания блюд, рассказал о том, что считает главным в этом процессе, и угостил двоюродную сестру Стефанию Маликову вкуснейшими блюдами собственного приготовления.

Еще до начала мероприятия стало понятно, что Дима относится к своему делу максимально серьезно: заранее продумывает меню, лично проверяет, вся ли нужная утварь на месте, сам подбирает состав блюд и подготавливает все необходимые ингредиенты, которые, кстати были предоставлены сетью гипермаркетов «Твой дом». При появлении сестры, приглашенной в качестве "нулевого пользователя" для обучения искусству кулинарии, мастер-класс был объявлен открытым.

Первым блюдом, которое готовил Маликов-младший, стало любимое лакомство Стефании – "Теплый салат с цыпленком". Во время приготовления повар общался с публикой: рассказывал об истории того или иного продукта, делился своим видением современной кулинарии и давал практические советы, которые пригодятся на кухне каждому. Например, рекомендовал сворачивать зелень перед нарезкой и показывал, как можно почистить гранат без лишних усилий. Тем временем Стефания, получив свежеприготовленный салат, грациозно и с аппетитом принялась дегустировать. На заботливое напоминание Димы, что ей предстоит еще много чего попробовать, девушка уверенно ответила:

- Всё съем!

Вторым номером программы была паста. Ее было решено приготовить в средиземноморских традициях - с морепродуктами и кинзой. При приготовлении соуса Дима использовал такой неожиданный ингредиент, как... вода, в которой варились макароны. На обучении кулинарному делу в Италии, куда юноша ездил минувшим летом, итальянцы поделились с ним этой уловкой. Для их страны это обычный прием – разбавлять такой водой соус, если, к примеру, нет белого вина или хочется его чем-то заменить. Затем Маликов-младший заварил ароматный чай с пряностями и угостил Стефанию свежевыжатым гранатовым соком.

Руководитель ВИА "Самоцветы" Юрий Маликов пришел поддержать внука и поделился мыслями по поводу происходящего:

- Я хорошо отношусь к его начинанию. Он увлекается кулинарией года полтора, но очень серьезно: обучался тонкостям профессии во время стажировок в Италии и Франции. Видя желание Димы расти и развиваться в этом направлении, мы всей семьей поддерживаем его.

Инна Маликова тоже одобряет увлечение сына и гордится его успехами:

- Несмотря на то, что Дима мог выбрать артистическую профессию, продолжив семейную традицию, он предпочел свой собственный путь и уверенно идет по нему, развивая свой талант в этом направлении. Это была полностью его идея: никто из семьи не предлагал ему заниматься кулинарным делом, не советовал, и свой выбор он сделал самостоятельно, что меня очень радует. Это большое счастье – заниматься любимым делом, делать то, что тебе интересно и в чем ты чувствуешь себя профессионалом.

Сам Маликов-младший относится к выбранному делу с ответственностью и с душой:

- Мне важно, чтобы еда была не только вкусной, красивой, но и максимально полезной. Чтобы люди не боялись экспериментировать. Включать в свой рацион новые продукты и ингредиенты.

Он также рассказал о предпочтениях друзей, которые приходят к нему в гости:

- Для Арсения Шульгина и Дени Байсарова, зная их вкусовые предпочтения, я готовлю чаще всего мясо или пасту. Если же угощать выпадает взрослых – допустим, дядю Диму, - то выбор делается в сторону более полезной еды. Это могут быть разные салаты, рыба или ризотто.

У дебютировавшего на широкую аудиторию молодого повара большие планы: своя программа на одном из телеканалов и поступление в кулинарный университет. Кроме того, в апреле начнет работу официальный канал Димы на YouTube с целым рядом рубрик, посвященных не только непосредственно кулинарному процессу, но и другой полезной информации: Дима расскажет, в каких ресторанах подают интересные и вкусные блюда, где проходят акции и скидки, проведет для зрителей экскурсии по продуктовым магазинам.

Кроме того, Дима будет делиться гастрономическими размышлениями о самых разных кухнях мира, своими собственными впечатлениями, полученными во время путешествий по различным странам и изучения их кухонных традиций, вдохновлять своим опытом и талантом всех, для кого приготовление пищи – не заурядная домашняя обязанность, а настоящее творчество и искусство.

Фото Ильи Игнатовича:https://cloud.mail.ru/public/9ixv/cFkixrsbQ

Официальное PR-агентство – InterMedia

Справки для СМИ:

+ 7 (495) 638-5543, +7 (967) 103-8176 (Наталья Ломова)

lomova@intermedia-pro.ru

Героями нового выпуска программы «Однажды…» на НТВ 1 декабря 2024 года станут Алиса Фрейндлих, Александр Олешко и Валерий Плотников.

Заслуженный артист России Александр Олешко празднует 30-летие телевизионной карьеры. Путь Александра начался в 1994 году, когда студента эстрадно-циркового училища отправили на кастинг в телецентр «Останкино». Программа «Шпилька» стала его дебютом, причём успешным: чтобы забрать приз, нужно было дозвониться до Олешко в прямой эфир и выбрать шоколадку. Александр провёл почти 700 прямых эфиров, а потом мастер курса Владимир Иванов поставил ультиматум: либо слава и гонорары, либо учёба. Олешко выбрал второе. А в 2018 году в спектакле «Где мы∞!...» он сыграл телеведущего, которого профессиональная деформация довела до сумасшедшего дома. Теперь в его жизни есть и театр, и эстрада, и телевидение.

Блистательно состоялась в профессии и народная артистка СССР Алиса Бруновна Фрейндлих, которой 8 декабря исполнится 90 лет. Её актёрская судьба сложилась по-королевски роскошно: Алиса Бруновна и по сей деньлюбима зрителями и театралами. У многих поклонников актрисы сохранились её старые фотографии, которые продавались в киосках «Союзпечать» и стоили 5 копеек. На снимках Валерия Плотникова актриса вся светится, и кажется, что статичный кадр вот-вот оживёт вместе с давно ушедшей в прошлое прекрасной эпохой.

Попасть в объектив Валерия Плотникова считалось хорошей приметой. Сделанные им портреты публиковались на обложках журналов, украшали афиши и почтовые открытки. В начале 80-х особым шиком считались полиэтиленовые пакеты с изображением Михаила Боярского, а фотокарточки Владимира Высоцкого были пределом мечтаний каждой поклонницы. Сам Плотников говорит, что никакого секрета в его кадрах нет: он просто всегда снимал от сердца.

Эфир в 14.05.

Алсу призналась, что она не собирается менять фамилию своего бывшего мужа — Яна Абрамова. Певица рассказала, что не планирует возвращать свою девичью фамилию — Сафина.

- Фамилия в паспорте у меня Абрамова, я не меняла. Хочу иметь одну с детьми, - сообщила Алсу изданию Super.

Алсу также призналась, что сделала первую татуировку, и заявила, что в наступающем году хочет «наверстать всё, что было упущено».

- 2024-й не сломал меня, а сделал сильнее, — сказала Алсу в интервью для подкаста «Чёрное/белое». – Да, было время, я почти сломалась, но встала и почувствовала свои неординарные способности. Нашла силы в себе, в любви к детям, да и в целом. И это правда, после 40 жизнь только начинается.

Диана Арбенина сорвалась с трехметрового балкона во время концерта «Ночных Снайперов» в Санкт-Петербурге. Во время исполнения очередной композиции она перебралась на перила и пыталась пройти по сетке, но та не выдержала и порвалась. В итоге певица чуть не упала на зрителей, однако поклонники успели ее поймать и затащить обратно на балкон. При этом артистка не перестала петь.

Сама Диана Арбенина назвала этот концерт в Санкт-Петербурге одним из своих лучших выступлений и призналась, что до сих пор пребывает от него в эйфории.

- Я же говорю, что на концерт приходят самые лучшие люди, - прокомментировала форс-мажор Диана Арбенина. - Такое ощущение, что самые лучшие люди собрались. Сегодня в Питере я еще раз в этом убедилась, когда падала с балкона. Ребята, это чума.

Как «ИнтерМедиа» сообщало ранее, лидер группы «Ночные Снайперы» Диана Арбенина анонсировала выход трибьют-альбома. Диск под названием «Трибьют Арбенина» увидит свет 29 ноября 2024 года.